题目内容
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[单选题]
利用调料高浓度的渗透压,降低原料水分浓度,抑制微生物生长的保藏方法是下列哪一种()。
A.高温保藏法
B.辐射保藏法
C.酸渍保藏法
D.脱水保藏法
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A.高温保藏法
B.辐射保藏法
C.酸渍保藏法
D.脱水保藏法
在不干扰组织正常呼吸代谢的前提下,适当降低环境()浓度,并提高浓度,可以有效抑制呼吸作用,减少呼吸消耗,更好地维持产品品质。
A.O2,CO2
B.CO2,O2
C.O2,C2H4
D.CO2,C2H4
用成本毛利率计算售价的公式是:售价=()成本×(1+成本毛利率)。
A.主料
B.辅料
C.调料
D.原料
A.那些体重不足的人不会有血液中出现高含量胆固醇的风险。
B.那些不经常锻炼的人在人生晚期在血液中出现高含量胆固醇的风险较高。
C.锻炼和减轻体重是降低人体血液胆固醇含量的最有效办法。
D.一个经常锻炼和减轻体重的项目降低了某些人血液中的胆固醇含量。
A.有些人通过有规律的体育锻炼降低了血液中的胆固醇,则这些人一定是胖子。
B.常进行体育锻炼的人,特别是胖子,随着年龄的增长,血液中出现高胆固醇的风险越来越大。
C.体育锻炼和减肥是降低血液中高胆固醇的最有效的方法。
D.有些人可以通过有规律的体育锻炼和减肥来降低血液中的胆固醇。