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[多选题]
比利时黑巧克力生巧流心慕斯蛋糕和草莓蔓越莓芝士蛋糕属性和解冻空间是（）
A.熟品，熟品，四门
B.熟品，熟品，冻库
C.熟品，熟品，鸡库
答案
熟品熟品四门
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A.熟品，熟品，四门
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熟品熟品四门
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A.熟品，四门冰箱，12小时，5天
B.熟品，四门冰箱，24小时，5天
C.熟品，四门冰箱，24小时，3天
D.熟品，四门冰箱，12小时，3天
A.奇思妙感30g（炭烧芝士蛋糕黑巧），奇思妙感30g（樱花乌龙黑巧），奇思妙感30g（榴莲/红丝绒/鸡尾酒/杨枝甘露/青芥）
B.德芙酸奶碗装（抹茶/草莓/芒果），德芙碗装（牛/什锦/黑/白）
A.120克牛肉饼属于生品，培根片是熟品在四门冰箱解冻
B.培根片解冻时，需放在带篦子的1/2面包盘上，每层平铺最多拜访10袋，最多可以解冻两层，解冻12小时，解冻后+6天，已开封的+3天
C.培根片解冻时，需放在带篦子的1/2面包盘上，每层平铺最多拜访10袋，最多可以解冻两层，解冻24小时，解冻后+6天，已开封的+3天
D.烤制培根片时，码盘最多每盘10片，最少2片
E.培根片烤制时可以与其他产品一起混考
