题目内容
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[单选题]
不经过化学性消化就能被小肠吸收的一组营养物质是（）①食盐②淀粉③葡萄糖④维生素⑤芝麻油
A.①③⑤
B.③④⑤
C.①③④
D.②④⑤
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A．要素饮食是无需经过消化过程，可直接被肠道吸收和利用的食品
B．治疗饮食是通过调节热能及营养素，达到治疗及辅助治疗的目的
C．试验饮食是在特定时间内通过对饮食结构的调整来帮助诊断疾病和提高实验室检查的准确性
D．胃肠外营养液应保存在40C冰箱内，存放不超过24h
A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分
B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人
C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等
D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用
E.能为人体提供热能及营养
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
A.馒头消化的起始部位是胃
B.吸收营养物质的主要器官是小肠
C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸
D.早餐中主要的供能物质是蛋白质
A.吸收水、维生素和无机盐。使食物残渣形成粪便，排出体外
B.主要吸收糖、蛋白质、脂肪、水和无机盐
C.吸收少量水，酒精。有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用
D.大肠起到了过滤的作用，过滤食物中的杂质
