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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

物品的出库应遵循（）原则

A、先进先出

B、后进先出

C、先进后出

D、后进先出

暂无答案

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第1题

无菌物品储存与发放要求是（）

A.无菌物品应分类、分架存放

B.一次性使用无菌物品去除外包装后可与复用灭菌物品混放

C.无菌物品存放架或柜应距天花板≥50cm，距地面高度≥20m，离墙≥5cm

D.无菌物品放置应固定位置、设置标识，定期检查、盘点、记录

E.发放应遵循先进先出的原则，有效期内发放

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第2题

烟花爆竹产品发放应遵循“先进先出”的原则。（)

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第3题

药品出库的原则不包括（)。

A.先进先出

B.靠外先出

C.易变先出

D.近期先出

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第4题

食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。（）

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第5题

药品出库应遵循()原则。

A.先产先出

B.近期先出

C.按药品有效期发货

D.按批号发货

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第6题

对包装不良及受风雨侵袭等原因造成易变质药要先出库，这符合以下哪一项（）

A.易变先出原则

B.先进先出原则

C.保管责任制度

D.出库验收制度

E.近期先发原则

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第7题

火工品发放必须遵循（)的原则。

A.先进后出、后进先出

B.先进先出、后进后出

C.后出先进、先出后进

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第8题

为保证产品质量，现场使用物料时需遵循先进先出原则，物料的先进先出可以通过区域规划法、时间标贴法等方法实现。（)可短期用完的无需实施先进先出。（)

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第9题

无菌物品和一次性物品是按（先进先出）的原则使用？（）

A、是

B、否

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第10题

餐饮业务原料必须符合品质管控标准，遵循（)原则。

A.科学定价

B.后进先出

C.非油互动

D.先进先出

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第11题

原辅料使用遵循先进先出的原则，对于开口采样类及调拨半包装的可以优先使用，但必须做好相关记录，以便追溯。（)

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