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[主观题]

陶器是人类()的烹饪器具,它的出现,对人类历史的发展具有划时代的意义。

陶器是人类()的烹饪器具,它的出现,对人类历史的发展具有划时代的意义。

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第1题
E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。此题为判断题(对,错)。
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第2题
烹饪对人类从()时期进入文明时期,曾有过重大的影响。A.开始B.原始C.蒙昧D.熟食

烹饪对人类从()时期进入文明时期,曾有过重大的影响。

A.开始

B.原始

C.蒙昧

D.熟食

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第3题
_____火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。A.A类B.B类C.E类D.F类

_____火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。

A.A类

B.B类

C.E类

D.F类

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第4题
()是陶寺遗址的一个惊人发现,它具有观象和授时的功能。。

A.陶器

B.观象台

C.石器

D.骨器

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第5题
下列()不属于E类火灾。

A.可熔化的固体物质火灾

B.带电火灾

C.可燃气体火灾

D.烹饪器具内烹饪物火灾

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第6题
①太阳在亿万年的历史长河中忠于职守地为地球提供着热量,它的能源是什么?②这是一个催人探索的问题。③在相对论出现之前,人们解释说太阳内部物质燃烧而释放出能量。④相对论诞生后,则解释为原子核的裂变产生出巨大的能量。⑤这两种解释使人类面临的选择都将是痛苦的。然而,统一论发现,太阳是宇宙中大规模的统一场场级变化,使得在某一空间区域内产生了能量辐射现象。这可以用太阳灶来打比方,聚光镜把太阳能聚焦到某一点上,于是该焦点便产生了一个能量聚焦点。太阳便是宇宙中一个巨大的能量聚焦点,这个能量聚焦点来源于宇宙统一场场能的不断变化,使太阳所在的区域内不断发生能级跃迁,从而产生巨大的能量辐射现象。其微观辐射模型,正是核外电子能级跃迁的现象。一个电子从一个能级跃迁到另一个能级,能量的吸收与释放是从整个原子系统上表现出来的。太阳能源的统一论观点使得在这一领域的宏观理论和微观理论也得到了完善的统一。由此可见,太阳并不是悬挂在天空中的圆盘,而是宇宙运动中的一个闪光点。它闪光也不是因其自身能发光,而是宇宙运动产生的能量辐射现象,所以我们毫无必要对地球产生菲薄之念,因为地球自身就是拯救自己的真正的“太阳”。对第一段的结构或内容解说不正确的一项是:

A.全段共五句话,第一层应划在第②句与第③句之间。

B.③、④两句从两方面回答了第①句提出的问题。

C.第②句暗示研究太阳能源问题的重要性。

D.第⑤句是从③、④两句引申出来的,并引发了下文。

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第7题
烹饪原料的食用价值是指它的()、口味、质地等。

A.使用价值

B.营养价值

C.利用价值

D.观赏价值

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第8题
阅读下面短文,回答1~5题 正如罗素先生所说,近代以来,科学建立了一种理性的权威——这种权威和以往
任何一种权威不同。科学的道理不同于“夫子曰”,也不同于红头文件。科学家发表的结果,不需要凭借自己的身份来要人相信。你可以拿一支笔,一张纸,__________备几件简单的实验器材,马上就可以验证别人的结论。__________,这是一百年前的事。验证最新的科学成果要麻烦得多,__________这种原则一点都没有改变。科学和人类其他事业完全不同,它是一种平等的事业。真正的科学没有在中国诞生,这是有原因的。这是因为中国的文化传统里没有平等:从打孔孟到如今,讲的全是尊卑有序。上面说了,拿煤球炉子可以炼钢,你敢说要做实验验证吗?你不敢。炼出牛屎一样的东西,__________得闭着眼说是好钢。在这种框架之下,根本就不可能有科学。 科学的美好,还在于它是种自由的事业。它有点像它的一个产物互联网(Internet)——谁都没有想建造这样一个全球性的电脑网络,大家只是把各自的网络连通,不知不觉就把它造成了。科学也是这样的,世界上各地的人把自己的发明贡献给了科学,它就诞生了。这就是科学的实质。一种自由发展而成的事业,总是比个人能想出来的强大得多。参与自由的事业,像做自由的人一样,令人神往。现在总听到有人说,要有个某某学,或者说,我们要创建有民族风格的某某学,仿佛经他这么一规划、一呼吁,在他画出的框子里就会冒出一种真正的科学。老母鸡“格格”地叫一阵,挣红了脸,就能生一个蛋,但科学不会这样产生。人会情绪激动,又会爱慕虚荣。科学没有这些毛病,对人的这些毛病,它也不予回应。最重要的是:科学就是它自己,不在任何人的管辖之内。 其实我最想说的是:科学是人创造的事业,但它比人类本身更为美好。我的老师说过,科学对中国人来说,是种外来的东西,所以我们对它的理解,有过种种偏差:始则惊为洪水猛兽,继而当巫术去理解,再后来把它看作一种宗教,拜倒在它的面前。他说这些理解都是不对的,科学是个不断学习的过程。我老师说得很对。我能补充的只是:除了学习科学已有的内容,还要学习它所有、我们所无的素质。我现在不学科学了,但我始终在学习这些素质。这就是说,人要爱平等、爱自由,人类开创的一切事业中,科学最有成就,就是因为有这两样做根基。对个人而言,没有这两样东西,不仅谈不上成就,而且会活得像一只猪。(节选自王小波《科学的美好》,见《沉默的大多数》,中国青年出版社,1997)从下面关联词语中选择一组填入第一段的横线处,意思最为恰当的是A.或者 不过 当然 还B.或者 当然 但是 也C.乃至 当然 但是 还D.乃至 不过 当然 也

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第9题
国家生态安全的提出是因为:A.计算机出现新病毒B.药物质量关系到人的生命C.人类基本的生存和社会

国家生态安全的提出是因为:

A.计算机出现新病毒

B.药物质量关系到人的生命

C.人类基本的生存和社会稳定受到威胁

D.要加强国家的金融法制建设

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第10题
阅读下面文字,完成题。建筑成为一个重要的审美对象,首先是因为它凝聚着人类物质生产的巨大劳动,是

阅读下面文字,完成题。

建筑成为一个重要的审美对象,首先是因为它凝聚着人类物质生产的巨大劳动,是人类自觉地改造客观世界的直接成果。建筑虽然起源于防寒、祛暑、荫蔽、安全等实用生活要求,但在建筑史上,人类对解决生活实用而付出的创作劳动却远远不如对非实用的方面付出的多。宫殿、庙宇、祭坛、陵墓、教堂、纪念碑、园林等,这些全部或基本上服务于精神生活的建筑,其成就远超过了住宅、作坊、堡寨等服务于物质生活的建筑。建筑形式、建筑风格的演变,往往是一代社会物质生活和精神生活最敏感的见证。在西方,人们形象地称建筑是“石头写成的历史”。

人对建筑的美感,客观上来源于建筑的形式,舒畅、别扭、恐怖、惊讶、幽静、轻松、肃穆……这是视觉反应的直觉情绪;质朴、刚健、柔和、雍容、华贵、纤秀、端庄……这就进入了初步的审美判断。所有这些主观的感受,无不是建筑的序列组合、空间安排、比例尺度、造型式样、色彩质地、装饰花纹等等外在的反映。但是这些感受(美感)又不是抽象的,其中往往包含着某些特定的内容,因而使得建筑的美感有可能突破单纯形式美的法则而深化发挥。

像秩序井然的北京城,宏阔显赫的故宫,圣洁高傲的天坛,诗情画意的苏州园林,清幽别致的峨眉山寺,安宁雅静的四合院住宅,端庄高雅的希腊神庙,威慑压抑的哥特式教堂,豪华炫目的凡尔赛宫,冷峻刻板的摩天大楼……所有这些具体感觉形式,无不包含着深刻的历史因素,以及整个时代的民族的审美倾向,无不包含着悬念、感触、素养、格调等因素。建筑的美感是朦胧的,是抽象的,但又可以是具体的;是无声的空间凝聚,但又可以是有声有色的时间的延伸。

目前对建筑美学研究的对象和方法还没有形成完整的体系,甚至给建筑美学下一个定义也是困难的。但是,把建筑作为一项艺术门类,从它的艺术特征、它的艺术风格和它的形式美法则入手加以研究,无疑将有助于探索更为深入广阔的课题,例如,建筑美感的组成因素,特别是它的心理构成因素,建筑创作的形象思维特征,自然美与环境美的美学内容,形式美的形式与发展,等等。

在西方,人们形象地称建筑是“石头写成的历史”,其原因是() 查看材料

A.建筑凝聚着人类物质生产的巨大劳动,是人类自觉改造客观世界的直接成果。

B.建筑服务于精神生活成就突出,其形式、风格的演变,常是一代社会物质生活和精神生活的见证。

C.建筑是一个重要的审美对象,而对其具体观照会获得更多的美学感受。

D.建筑服务于精神生活,也服务于物质生活,两者都包含了历史审美因素。

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第11题
在我国历史上最早出现的关于食品加工的专业术语是()

A.烹饪

B.烹调

C.料理

D.火候

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