题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及()等。A.用餐须知B.风土人情C.
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及()等。
A.用餐须知
B.风土人情
C.客人反馈
D.服务技巧
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及()等。
A.用餐须知
B.风土人情
C.客人反馈
D.服务技巧
A.餐厅非常忙碌时,告诉客人餐桌号,让客人自行找座位
B.主动为客人介绍餐厅的促销,配合客人的步调前行
C.先行于客人,走到座位旁后等客人过来
D.带领客人直行到需要落座的位置
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。
A.积极向客人提出就餐建议
B.积极介绍餐餐厅的布置
C.为客人解释餐厅的由来
D.向客人介绍就餐方法
A.请客人在休息区等候,服务员便可先忙别的事
B.婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店用餐
C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐
D.可先提供菜单和酒水并先为其点菜,待有座位即可入坐下单