题目内容
（请给出正确答案）
A.拉下电闸，打开炉门，用长柄坩埚钳取出被烧物件
B.打开炉门，用长柄坩埚钳取出被烧物件，拉下电闸
C.拉下电闸，炉门先开一小缝，稍后，再用长柄坩埚钳取出物件
D.打开炉门，用长柄坩埚钳取出被烧物件
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A.严格按工艺规程要求控制炉料中配碳量
B.严格按工艺规程进行冶炼操作，使脱碳与升温同步
C.避免高温（1560℃）时进行脱碳量大于0．15％的操作
D.氧气压力高于0．8MPa时，严禁电炉冶炼
550℃灼烧法测定饲料灰分时，电炉炭化过程中，应将试样在（）温度状态加热灼烧至无烟。
A.较低
B.很低
C.较高
D.很高
下面说法错误的是()
A.高温电炉有自动控温装置，无须人照看
B.高温电炉在使用时，要经常照看
C.晚间无人值班，切勿启用高温电炉
D.高温电炉勿使剧烈振动
对食品灰分叙述正确的是（）
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
下面（）是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。
A.分光光度汁
B.滴定管
C.烧杯
D.高温炉
