首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

厨房的餐具应如何进行消毒()

A.84浸泡

B.洗洁精清洗

C.消毒柜消毒

D.煮沸法

答案
收藏

D、煮沸法

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“厨房的餐具应如何进行消毒()”相关的问题
第1题
煮沸消毒餐具时,水位如何放置()

A.餐具的1/2

B.餐具的2/3

C.餐具全部浸没在水中

点击查看答案
第2题
食具及餐具应()清洁消毒,消毒后立即放进熟食间

A.清水刷洗

B.蒸汽

C.84消毒液

点击查看答案
第3题
在为失智老年人王奶奶生活物品进行消毒时,不可以用“84”消毒液的是()。

A.餐具

B.家具

C.毛料大衣

D.床板

点击查看答案
第4题
餐厅每日消毒至少()次,要对餐桌、椅、厨房地面进行消毒。使用84消毒液(1:100的比例)擦拭,作用()分钟后,用清水擦净
点击查看答案
第5题
室内卫生如何保持()

A.室内做好通风,每天1~2次,每次开窗空气对流10~20分钟

B.室内卫生和消毒也要搞好,地面和空间可喷洒1%的过氧乙酸,30分钟后清水拖地;或使用84消毒液稀释后拖地

C.吐痰的垃圾桶要及时清理

D.如厕后,盖上马桶盖再冲水,厕所常打扫

E.家庭(宿舍)成员不共用毛巾,保持家居、餐具清洁,勤晒衣被

点击查看答案
第6题
以下关于化学消毒的说法,错误的是()

A.保证有足够的消毒液浓度和消毒时间

B.餐具消毒前应洗净,避免油垢影响消毒效果

C.餐用具完全浸没在消毒液中

D.避免浪费,消毒液可一直使用

点击查看答案
第7题
以下哪些可以有效灭活病毒()

A.84消毒液

B.75%的医用酒精

C.沸水(适用于耐热物品的消毒,如餐具消毒)

D.医用双氧水

点击查看答案
第8题
学校餐饮如何做()

A.严格餐饮从业人员

B.集体食堂厨房的清洁消毒

C.餐具消毒

D.严格进货渠道管理

点击查看答案
第9题
需要使用按84消毒液:水为1:99比例稀释消毒的物品包括()

A.门框、门把手、水龙头

B.厕所地面、便池

C.抹布、拖把

D.活动室、走廊内环境

E.餐具用品

点击查看答案
第10题
下列就餐环节操作方法错误的是()

A.餐前准备工作:包括消毒餐桌、分餐桌、餐车,准备餐具、餐巾纸

B.取餐前要戴好围裙,用盆水洗手,饭菜要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘

C.分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差异进行餐量调整

D.餐后收拾碗筷、擦拭臬面、清扫地面,将餐具送回厨房,回班后脱围裙

点击查看答案
第11题
家庭中常用“84”消毒液(NaClO溶液)消毒,下列说法正确的是()

A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性

B.1 mol Cl2与足量NaOH溶液反应转移2 mol电子

C.NaClO溶液的漂白原理与SO2相同

D.消毒后的餐具,晾干后可直接使用

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改