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[多选题]

蜜嘀中血红素铁是从哪里提取的()

A.金属铁

B.母乳

C.动物血液

D.动物肝脏

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动物血液

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下面说法对的的是()。

A.血红素铁重要存在于动物性食品中

B.非血红素铁重要存在于动物性食品中

C.血红素铁在肠内的吸取并不受膳食因素的影响

D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E.铁的吸取与体内铁的需要量有关

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