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第8题
分发餐具的时间是（)。A.进餐前30-40分钟B.进餐前10-20分钟C.进餐前20-30分钟D.进餐前5分钟
分发餐具的时间是()。
A.进餐前30-40分钟
B.进餐前10-20分钟
C.进餐前20-30分钟
D.进餐前5分钟
第9题
师生员工用餐过程中，下列做法哪些是正确的（）
A.餐前、餐后洗手
B.就餐师生员工须佩戴口罩进入餐厅，领餐时必须佩戴口罩
C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发
D.避免食物浪费，可以和同伴互换食物
E.用餐需一人一桌，单向就坐，安静用餐
F.自备餐具，不允许互借、互用餐具
第10题
在分发饭菜和点心之前，需要准备哪些工作（）
A.以班级为单位的幼儿餐具、餐具专用纱布
B.烹饪好的饭菜或点心、食品夹
C.幼儿当日出勤人数表
D.备餐间专用消毒桶、250mg/L含氯消毒液、消毒专用巾
