题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有关食品标签的描述错误的是（ ）。
A.食品标签的内容更注重于食品安全问题
B.食品名称是食品标签的强制性标示内容
C.配料表必须按照加入量的递减顺序一一排列
D.“最好在…之前食用”属于食品的保存期
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A.食品标签的内容更注重于食品安全问题
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D.“最好在…之前食用”属于食品的保存期
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关于食管壁的描述，错误的是:
A.食管壁厚约40mm
B.内层是粘膜
C.有粘膜下层
D.有肌层
E.最外层是薄纤维外膜
A.保持食品远离潜在的污染源（脏污、化学品、害虫、图钉/砂石/碎屑等异物）
B.盛放食品的容器应使用货架/移动货架等设备保持食品的分开存放
C.食品包装材料储藏中需要封闭，不得裸露存放
D.将带有纸箱包装的食材直接放置在绿色砧板上
A.假单胞菌属为需氧革兰阴性杆菌
B.和不动杆菌属、黄杆菌属、嗜麦芽窄食单胞菌及洋葱伯克霍尔德菌等共同构成不发酵糖革兰阴性杆菌
C.是常见的条件致病菌
D.为专性厌氧菌
E.是医院感染的主要病原菌之一
A.流水解冻水槽不同品类的必须有专用水槽，并在每次使用前后必须彻底清洁消毒
B.确保在水龙头和解冻食品之间存在一段空气阻断以防虹吸发生
C.流水解冻食品必须在72小时内解冻完毕
D.解冻完成的食材贴上标签保存，被解冻的食品建议在12小时内加工完毕
