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更多“鲞是鱼类、软体动物类等水产品的腌干或淡干的干货制品的统称。(…”相关的问题
第6题
反高血压饮食（DASH)的原则包括（)。
A.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品
B.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类
C.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物
D.严控甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入
第7题
基于第9题的题干，对以下哪个问题的回答最有助于评判上文的观点？
A.从鱼类物种灭绝的方式上看，它们与整个物种相比是否有代表性？
B.1950年以后灭绝的北美鱼类物种在1950年有多少？
C.20世纪灭绝的北美鱼类物种中是否有的来自北美以外地区？
D.在1950年面临灭绝危险的北美鱼类中，现在又繁盛起来的比例有多大？
E.20世纪灭绝的北美鱼类对于商业来说是否很重要？
第10题
根据砖砌体工程的一般规定,砌筑烧结普通砖、烧结多孔砖、蒸压灰砂砖、蒸压粉煤灰砖砌体时，砖应提前ld～2d适度湿润，严禁采用干砖或处于吸水饱和状态的砖砌筑，块体湿润程度宜符合规定:烧结类块体的相对含水率()。
A.50%一60%
B.60%～70%
C.30%～40%
D.40%～50%
第11题
评价食物蛋白质腐败的指标包括以下几项，除了（)。
A.过氧化物值
B.三甲胺由季胺类含氮物经微生物还原产生，是鱼肉类腐败的特征性产物，适用于鱼虾等水产品鉴定
C.挥发性盐基总氮
D.K值
