更多“番茄果肉内的筋络属于（）”相关的问题
第1题
单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。（)
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第3题
腺毛属于（)。
A.输导组织
B.薄壁组织
C.机械组织
D.分生组织
E.保护组织和分泌组织
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第4题
进行（)菜肴服务时，应采用“碎步”步伐。
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第5题
下列蔬菜种子属于果实的是（）
A.辣椒、番茄
B.黄瓜、西瓜
C.莴笋、胡萝卜
D.芋、马铃薯
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第6题
下列属于抗氧化营养素的是A.氨基酸B.维生素DC.番茄红素D.脂肪酸
下列属于抗氧化营养素的是
A.氨基酸
B.维生素D
C.番茄红素
D.脂肪酸
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第10题
下列______物质能够作为脂肪酸运输的载体，将脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体中氧化产
生能量。
A.番茄红素
B.膳食纤维
C.谷氨酰胺
D.左旋肉碱
第11题
对于筋络较多的鸭脯，应该使用“非标准道法”中的（）进行处理，使其断筋防收缩，松弛平整，易于成熟入味，质感松嫩。
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