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[单选题]

对于饭店来说,在向客人讲解饭店产品时,为了激发客人的购买欲望,下列做法欠妥的是()。

A.采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度

B.采取多人参与的方式,同时分别向客人推介不同的饭店产品

C.可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感

D.可向客人展示一些精美的宣传资料

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第1题
在向客人讲解饭店产品时,为了激发客人的购买欲望,下列做法欠妥的是()。

A.采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度

B.采取多人参与的方式,同时分别向客人推介不同的饭店产品

C.可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感

D.可向客人展示一些精美的宣传资料

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第2题
对于饭店来说,在店内区域,饭店内主要岗位之间的沟通、协调内容不包括()。

A.预订处提前通知礼宾处做好接、送客人准备

B.接待处及时向大堂副理反映客人入住服务中的问题

C.礼宾处做好接、送抵离店客人的相关准备

D.接待处或礼宾处及时向客房服务中心反映客人物品遗失问题

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第3题
对于饭店来说,结账处向大堂副理沟通、协调的主要工作内容不包括()。

A.外币兑换服务

B.客人贵重物品保管服务

C.客人行李保管服务

D.有关款项的收取情况

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第4题
对于饭店来说,服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,其意义不包括()。

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

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第5题
服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,一般情况下,其意义不包括()。

A.帮助客人了解饭店人员

B.掌握客人的心理

C.为客人提供针对性的服务

D.有利于团体意识的培养

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第6题
对于饭店来说,客人外出回店取钥匙时,下列做法欠妥的是()。

A.请客人出示身份证

B.核对客人住房凭证

C.留意客人的住店日期

D.留意客人离店的日期

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第7题
门童在步行散客到达或离开饭店时,下列做法中不恰当的是()。

A.向客人表示欢迎

B.为客人拉开大门

C.询问客人是否需要出租车

D.一直跟随客人到电梯

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第8题
门童在步行散客到达或离开饭店时,一般情况下,下列做法中不恰当的是()。

A.向客人表示欢迎

B.为客人拉开大门

C.询问客人是否需要出租车

D.一直跟随客人到电梯

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第9题
对于饭店来说,接受传真订房的工作程序是收到电报、传真或电传后,应该及时打上时间记号——查询预订预报表或订房控制簿——如果有则按规定填写预订单——()。

A.通知销售部

B.将传真或函件的原件存档

C.电话通知客人

D.确定客人房间号

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第10题
()不是向客人介绍饭店产品的重点。

A.产品所带来的直接效用

B.产品所带来的利益

C.同行业中有关产品的竞争状况

D.购买产品所获得的附加利益

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第11题
客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.40-50%

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