下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用开背取脏法宰杀的是()
A.东星斑、生鱼、乌鱼
B.桂鱼、乌鱼、马鲛鱼
C.青鱼、石斑、生鱼
D.山斑、乌鱼、笋壳鱼
宰杀()取内脏时不可开腹,应起出整个鱼腹再取内脏。
A.大鲈鱼
B.大鳙鱼
C.大 鱼
D.大鲥鱼
A.契诃夫,俄国19世纪末具有世界声誉的短篇小说家。他的《小公务员之死》、《变色龙》、《警察与赞美诗》都很有名。
B.李商隐,字义山,号玉器生,唐代诗人,《贾生》、《登乐游原》颇著名。最广为传诵的是他的爱情诗,这类诗或名“无题”,或取篇中两字为题。少数“无题”诗也别有寄托,但其实际含意诸家解释不一。
C.近体诗又称今体诗,指的是律诗(七律、五律)和绝句(七绝、五绝)。
D.曹禺,原名万家宝,剧作家,他创作的《雷雨》《日出》《原野》保持了长久的艺术魅力,他是“五四”以来话剧创作的优秀代表。
A.未发病地块、发病地块
B.发病地块、未发病地块
C.只喷发病地块
D.以上说法均不对
A.如果明矾被加进泡菜的盐水中,盐水就可以取代泡菜中的水分。因此,既然李风没有向她的泡菜的盐水中加明矾,那么泡菜中的水就不能被盐水所取代,除非它们的水分被盐水取代,否则泡菜就不会保持新鲜。于是,李凤的泡菜不会保持新鲜。
B.如果果胶被加入果酱,果酱就会凝成胶状。没有像果胶这样的凝固剂,果酱不会凝成胶状,所以为了使她的果酱胶化,马丽应当向她的果酱中加入像果胶这样的凝固剂。
C.如果储藏的土豆不暴露于乙烯中,土豆就不会发芽,甜菜不释放乙烯。因此,如果林琳把她的土豆和甜菜放在一起,土豆就不会发芽。
D.如果胡萝卜在秋季时被麦秆等覆盖,胡萝卜可一直在地下待到春季,没有覆盖物,胡萝卜就要遭受霜击。因此,既然刘东在秋季时用覆盖物把他的胡萝卜盖上了,那么他的胡萝》就可以安全地留在地下。