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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列果实中,属于浆果类的有()。

A.苹果

B.猕猴桃

C.葡萄

D.草莓

E.梨

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第1题
按照果实的构造特点,葡萄属于()。

A.核果类

B.坚果类

C.浆果类

D.仁果类

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第2题
果实中,浆果类呼吸强度最大,核果类次之。()
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第3题
以下果菜中属于浆果类的为()。

A.黄瓜

B.西葫芦

C.茄子

D.四季豆

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第4题
无花果属于鲜活家产品中的哪一类:()

A.瓜果类

B.热带及亚热带水果类

C.什果类

D.浆果类

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第5题
属于浆果类的水果是()。

A.苹果

B.葡萄

C.桃

D.柑橘

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第6题
食品中的总酸度测定,一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以(),肉、水产品以乳酸表示
,蔬菜类以(),苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。

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第7题
下列果实中,属于真果的有()。

A.桃

B.杏

C.苹果

D.梨

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第8题
茄果类原料是以植物果实作为食用部位的蔬菜原料,如西红柿、茄子、辣椒等。()
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第9题
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。A.柠檬、橘子、葡萄B.苹

在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。

A.柠檬、橘子、葡萄

B.苹果、梨、葡萄

C.橙、胡萝卜、橘子

D.橘子、芦柑、胡萝卜

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第10题
下列农作物中,()属于经济作物。

A.纤维作物

B.嗜好作物

C.粮食作物

D.药用作物

E.果类作物

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第11题
下列属于陶瓷过滤机管路系统配件的有()。

A.进浆阀

B.吸水阀

C.加水阀

D.卸浆阀

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