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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以植物的幼嫩（)作为食用部位的蔬菜称为花菜类蔬菜。

A.花茎

B.花

C.茎

D.种子

E.叶

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第1题

果菜类是指以植物的果实或幼嫩种子作为主要食用部分的蔬菜。（)

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第2题

茄果类原料是以植物果实作为食用部位的蔬菜原料,如西红柿、茄子、辣椒等。（)

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第3题

以慢速搅拌植物奶油，打发后坚挺而细腻，适合用花嘴裱挤各种造型，尤其是（)的造型，创造出立体的装饰效果。

A.花卉

B.动物

C.蔬菜

D.人物

E.水果

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第4题

稻曲病菌以子囊孢子和分生孢子借气流传播，经花丝侵入到花器和幼嫩颖壳处。（)

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第5题

根菜类是以()作为食用部分的蔬菜。

根菜类是以（)作为食用部分的蔬菜。

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第6题

下列蔬菜中以茎为食用器官的是（)。

A.芹菜

B.大葱

C.马铃薯

D.萝卜

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第7题

植物吸收矿质养分的主要部位是（)。A.茎B.叶C.根D.花

植物吸收矿质养分的主要部位是()。

A.茎

B.叶

C.根

D.花

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第8题

植物的幼嫩组织比衰老组织含氮量高。（)

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第9题

植物的花、果实、种子都称为生殖器官（）

此题为判断题(对，错)。

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第10题

在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。此题为判断题(对，错)。

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第11题

病毒在植物体内分布的特征是以下错误的是（)。

A.不均匀的

B.茎顶部高于茎基部

C.越靠近茎尖病毒越少

D.老组织含病毒高于幼嫩组织

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