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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

倒可乐或雪碧时怎么才能避免泡沫不溢出杯口()。

A.倒的又急又快

B.沿着杯壁缓缓倒入

C.酒水吧送可乐或雪碧时不能把它来回颠倒

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第1题
啤酒应顺着杯壁倒,以泡沫不溢出为准。()
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第2题
经常与朗姆酒相混合的饮料是()。A.干姜汁B.苏打水C.可乐D.雪碧

经常与朗姆酒相混合的饮料是()。

A.干姜汁

B.苏打水

C.可乐

D.雪碧

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第3题
碳酸类饮料包括()等。A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精B.可乐、雪碧、七喜、苏打水C.咖啡甘露、柠檬汁、薄荷

碳酸类饮料包括()等。

A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精

B.可乐、雪碧、七喜、苏打水

C.咖啡甘露、柠檬汁、薄荷酒

D.安哥斯特拉苦精、咖啡甘露

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第4题
在柱子杯口第二次浇筑的混凝土达()以后才能进行吊车梁的安装。

A.25%

B.50%

C.75%

D.100%

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第5题
升板结构柱子吊装前,应对柱子作全面的质量检查,特别是断面尺寸要逐段测量,柱子的外皮不应有凹
陷部分,柱子吊装就位时要严格控制插入基础杯口的深度,以使所有柱子上的相应预留孔均在同一标高上。()

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第6题
听力原文:维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业

听力原文: 维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的,肉食较多,蔬菜较少,生活中需要喝茶帮助消化。同时,冬天喝茶能驱寒健身,夏天喝茶能驱暑解渴。

维吾尔族是一个好客的民族,凡是家里来客人都要高兴而热情地接待,并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来,先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。

倒茶时不要往茶碗中猛倒,而要顺着茶碗内壁慢慢地倒;茶水不能倒满;主人给客人奉茶时,客人不要为表示客气而接壶自斟;如果不想再喝,可用手把碗口捂一下,示意已喝好。按照维吾尔族的风俗,在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起,手心朝脸默祷几分钟或者更长些,然后轻轻从上到下摸一下脸,“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定,有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立,更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后,客人才能离席,否则就是失礼。

一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是:将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后,放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶,放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜,再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的,即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶,将碾碎的核桃仁放人大碗中,以煮好的茶水冲饮,是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料,这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶,既解决了干渴,又等于吃了一个大馒头。

45.按维吾尔族习俗,由谁给客人敬第一杯茶?

46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪?

47.饮完茶吃完饭后,客人什么时候离席?

48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶?

49.奶茶是用什么熬制成的?

50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶?

(45)

A.男主人

B.女主人

C.专门的人

D.资格老的人

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第7题
听力原文:唉,怎么该来的不来,不该来的倒来了!问:下面哪种理解正确?(15)A.该来的都来了B.谁不应该

听力原文:唉,怎么该来的不来,不该来的倒来了!

问:下面哪种理解正确?

(15)

A.该来的都来了

B.谁不应该来呢

C.不该来的来了

D.为什么不该来

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第8题

乌龙茶采用倒钟形杯审评时,第三次冲泡时间为____。

A.2分钟

B.5分钟

C.3分钟

D.6分钟

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第9题
配制0.2N的硫酸标准溶液时,用量筒量取5.6毫升比重为1.84,浓度为98%的浓硫酸,将其()。

A.将硫酸慢慢倒入水中,边倒边搅拌

B.将水倒入浓硫酸中,边倒边搅拌

C.不管是硫酸倒入水中还是水倒入硫酸中都可以,只要混匀就行

D.想怎么倒就怎么倒

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第10题
葡萄酒类载杯一般为()。A.平底高杯或直筒杯B.圆口直筒杯或方口八角杯C.高脚杯D.方口矮脚杯

葡萄酒类载杯一般为()。

A.平底高杯或直筒杯

B.圆口直筒杯或方口八角杯

C.高脚杯

D.方口矮脚杯

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第11题
服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。A.口布B.桌卡C.空瓶或空杯D.杯垫

服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。

A.口布

B.桌卡

C.空瓶或空杯

D.杯垫

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