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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

F11咖啡机,提示“豆盒缺豆”,加满咖啡豆后,还是提示“豆盒缺豆”。以下正确的操作是()

A.用力拍打咖啡机的豆盒

B.点击提示界面右上角的X,任意制作一杯咖啡

C.更换咖啡豆

D.不用做任何处理

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点击提示界面右上角的“X”任意制作一杯咖啡

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第1题
F09/F11/F12咖啡机,发现蓄水盘前端有严重的漏粉现象,进行以下哪项可以解决()

A.将豆仓的咖啡豆取出一些

B.对咖啡机进行磨豆机校准

C.将研磨粗细度调粗

D.将研磨系数的值调高

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第2题
我们在使用美式咖啡机制作咖啡时,应将磨豆机调至()。

A.3刻度

B.2刻度

C.1刻度

D.4刻度

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第3题
我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡,应将磨豆机调至()。

A.4刻度

B.2刻度

C.3刻度

D.1刻度

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第4题
F09/F11/F12咖啡机使用“桶装水”供水,当水桶的水抽完后,制作咖啡时会出现以下哪一项()

A.机器屏幕提示水箱缺水

B.机器能够正常制做咖啡,没有任何提示

C.机器屏幕提示系统缺水

D.机器自动关机

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第5题
关于咖啡表述正确的是()

A.全员会熟练操作咖啡机,并对咖啡专业知识熟知,随机抽问不合格不得分

B.物料齐全

C.已拆包牛奶保质期1天

D.拆包密封咖啡豆保质期7天,豆缸内咖啡豆保质期3天

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第6题
下面哪一项,可能导致咖啡机提示“磨豆机异常”()

A.豆仓里面没有咖啡豆了

B.磨豆机里面有硬的异物进入

C.咖啡机的粗细档位值调的太大

D.豆仓里面添加的咖啡豆太多了

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第7题
F11咖啡机制作奶咖饮品出品顺序,以下说法正确的是()

A.牛奶咖啡可以同时出

B.牛奶咖啡不可以同时出

C.可以先出牛奶再出咖啡

D.可以先出咖啡再出牛奶

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第8题
F11/F12咖啡机,将热牛奶的温度调高的方法,以下哪项操作是正确的()

A.更换新的牛奶

B.逆时针适量旋转,咖啡机门后的奶温调节旋钮

C.顺时针适量旋转,奶沫器上奶温调节旋钮

D.进行牛奶系统冲洗

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第9题
咖啡果实有两双粒种子的称为()。

A.双豆

B.母豆

C.雌豆

D.公豆

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第10题
咖啡熟豆中的Quaker(未熟豆)大多的风味是()

A.花香

B.谷物、木质

C.坚果

D.焦糖

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第11题
在哥伦比亚,咖啡生豆包装的重量为()。

A.60公斤

B.50公斤

C.70公斤

D.80公斤

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