更多“京式面点的代表品种主要有()。”相关的问题
第1题
下列面点品种属于京式面点的有（)。
A.豌豆黄
B.一品烧饼
C.馅饼
D.马蹄糕
E.三丁包子
点击查看答案
第2题
京式面点富有代表性的品种有抻龙须面，清油饼，虾饺，芸豆卷，豌豆黄，小窝头等。（)
点击查看答案
第4题
在馅制品方面，（)肉馅多用“水打馅”，佐以葱、姜、黄酱、味精、芝麻油等。
点击查看答案
第6题
某设备组为订货式、多品种、单件小批量生产类型，计算该设备组生产能力应采用（)。
点击查看答案
第8题
在筵席中适合配樟茶鸭片上桌的面点品种是（)。
点击查看答案
第9题
（)时期，随着农业及谷物加工技术的发展，出现了较多的面点品种，如“饵”食品。
A.先秦
B.汉代及魏晋南北朝
C.隋朝五代及宋元
D.明清
点击查看答案
第10题
烤制火型根据面点的不同类型和品种，多采用三种火型。其中中火的炉温为（)℃，用中火烤制出来的面点制品表面颜色较重，如金黄色或黄褐色。
A.90～110
B.110～170
C.170～190
D.190
点击查看答案
第11题
省级高速公路编号命名以省市为单位，所以各省可能使用相同的线路编号，但代表的线路不同。因此，省级高速公路“京高速S32”、“沪高速S32”指的是不同一条高速公路。（)
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
