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大豆主要是制做威士忌的原料。()

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酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标()。

A.水溶性蛋白

B.氢氧化钾溶解度

C.水分

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第11题
威士忌是以()为原料制作的。

A.大麦

B.葡萄

C.苹果

D.李子

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