题目内容
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[主观题]
物品供应部是饭店的物品管理部门,同时还负责采购工作,做好采购、保管工作可以减少浪费、（)和节约
物品供应部是饭店的物品管理部门,同时还负责采购工作,做好采购、保管工作可以减少浪费、()和节约用活资金。
A.提高工作效率
B.减少库存积压
C.促进资金周转
D.节省人力
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物品供应部是饭店的物品管理部门,同时还负责采购工作,做好采购、保管工作可以减少浪费、()和节约用活资金。
A.提高工作效率
B.减少库存积压
C.促进资金周转
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A.分行营运管理部总经理室成员
B.该机构营运负责人
C.接收人
D.监交人
客房部与物品供应部应相互沟通信息，力求购入()的物品。
A.高档物品
B.低价物品
C.价格较低且适应客人要求
D.紧俏物品
A.物品由污到洁，不交叉
B.空气流向由洁到污
C.去污区保持相对正压
D.检查、包装及灭菌区保持相对正压
E.去污区保持相对负压
A.物品由污到洁，不交叉、不逆流
B.空气流向由洁到污
C.去污区保持相对正压
D.检查、包装及灭菌区保持相对正压
E.去污区保持相对负压
