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更多“宴会菜单是为某种社交活动而设计的多人聚餐，具有一定的规格质量…”相关的问题
第1题
宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下()属于宴会特点之一
A.为客人提供餐饮服务的时间不一致
B.菜点、服务会根据客人的需求而有所不同
C.会场不需特别布置
D.基本服务项目根据主办者的预定要求确定
第3题
先上冷菜的特点是（)。A.取拿灵活方便，便于主宾谦让B.活跃宴会的气氛，增进人的食欲C.给人一个良好
先上冷菜的特点是()。
A.取拿灵活方便，便于主宾谦让
B.活跃宴会的气氛，增进人的食欲
C.给人一个良好的印象，为上热菜打上良好基础
D.以上都是
第4题
加入新模板的菜单是？A. Old TemplateB. New TemplateC. New FrameD. Old Frame
加入新模板的菜单是？
A. Old Template
B. New Template
C. New Frame
D. Old Frame
第7题
冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求，根据宴会的（)、规格和标准制定相适应的菜品。A.条件B.性
冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求，根据宴会的()、规格和标准制定相适应的菜品。
A.条件
B.性质
C.作用
D.特点
第8题
宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（)。A.错乱B.少给C.落后D.早到
宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不()。
A.错乱
B.少给
C.落后
D.早到
第9题
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织（)人员等。A.参观B.监督C.调查D
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。
A.参观
B.监督
C.调查
D.指挥
第10题
在Word编辑中，能调整行间距命令的菜单是（)。A．“编辑”B．“视图”C．“格式”D．“工具”
在Word编辑中，能调整行间距命令的菜单是()。
A．“编辑”
B．“视图”
C．“格式”
D．“工具”
