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第5题
矿渣硅酸盐水泥抗硫酸盐腐蚀能力强的原因是由于矿渣水泥()。
A.水化产的中氢氧化钙较少;
B.水化反应速度较慢;
C.水化热较低;
D.熟料相对含量减少，与矿渣活性成分反应，因而其水化产物中氢氧化钙和水化铝酸钙都较少。
第8题
以下关于限制氨基酸的描述，错误的是（)。
A.食物中限制氨基酸含量相对较低
B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足
C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用，造成蛋白质营养价值降低
D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸
第10题
关于氨基酸模式说法正确的有（）
A．指氨基酸的构成比例
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B．以含量最少的组氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值
C．食物蛋白质中一种或几种氨基酸含量相对较低，导致其他氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低，这些含量相对较低的氨基酸称为限制
D．含量最低的氨基酸为第一限制氨基酸
第11题
（)型茶树树形矮小，叶片也比较小，茶多酚含量通常较低，但氨基酸含量相对高。生产上栽培的茶树多属于此类型，大多分布在长江中下游南北区域。
A.乔木型
B.半灌木型
C.半乔木型
D.灌木型
