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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

花茶一般以()为茶坯

A.蒸青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.烘青红茶

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C、烘青绿茶

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第1题
以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择()。

A.70℃

B.95℃

C.100℃沸水

D.80℃

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第2题
用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶,()。

A.黄茶

B.白茶

C.青茶

D.花茶

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第3题
中国六大基本茶类包括:绿茶、黄茶、()、()、()

A.黑茶、白茶、红茶、乌龙茶(青茶)

B.黑茶、白茶、红茶、普洱茶

C.黑茶、白茶、红茶、花茶

D.黑茶、白茶、红茶、减肥茶

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第4题
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,轻微发酵的白茶类,轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

A.花茶类

B.苦丁茶

C.普洱茶

D.绿茶类

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第5题
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

A.绿茶类

B.普洱茶

C.苦丁茶

D.花茶类

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第6题
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

A.普洱茶

B.花茶类

C.苦丁茶

D.绿茶类

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第7题
陆羽〈茶经〉六之饮中写到“茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”这里所指的茶是()。

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第8题
“龙凤茶”的创制,把我国古代()的制作工艺推向一个历史高峰。

A.炒青绿茶

B.蒸青团茶

C.蒸青散茶

D.窨花制茶

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第9题
以乌龙茶,普洱茶为茶坯制作的花茶应选用()的白开水冲泡。

A.85℃~90℃

B.95℃以上

C.90℃~95℃

D.100℃沸水

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第10题
窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选下哪一种?()

A.炒青茶坯

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第11题
茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人:()。

A.花茶

B.红茶

C.袋泡茶

D.绿茶

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