A.水溶性维生素主要包括维生素B族维生素、维生素C和维生素D
B.尼克酸又称为烟酸、维生素PP或维生素B5,其缺乏症也称为癞皮病、黑舌病
C.维生素B6也称为吡哆醇,缺乏时可引起小红细胞低色素性贫血
D.叶酸缺乏可引起小红细胞低色素性贫血
E.维生素B12缺乏对机体各类细胞都会产生影响,对造血系统主要表现为红细胞成熟障碍而发生贫血
A.低蛋白质,以植物蛋白为主
B.高热量,以减少蛋白消耗
C.富含必需氨基酸
D.给予足量的碳水化合物和脂肪
E.供给富含维生素
F.F.B族维生素和叶酸的食物
A.蛋白质太少
B.缺乏维生素B12
C.缺乏叶酸
D.缺乏胃酸
E.贮存铁缺乏
A.应用维生素B12加叶酸
B.增加辅助食品
C.口服维生素C
D.肌内注射铁剂
E.输注浓缩红细胞