下列哪些是初乳的特点()。
A.蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
B. 含丰富的抗体,尤以分泌型免疫球蛋白A为主
C. 初乳中脂肪和乳糖都比成熟乳多
D. 为婴儿提供较特殊的营养素
E. 乳糖都比成熟乳多
A.蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
B. 含丰富的抗体,尤以分泌型免疫球蛋白A为主
C. 初乳中脂肪和乳糖都比成熟乳多
D. 为婴儿提供较特殊的营养素
E. 乳糖都比成熟乳多
A.干物质中粗纤维含量低于18%
B.钙比磷含量低,钙、磷比例不符合动物需要
C.粗脂肪含量变动范围大,因油的提取方法不同而变动
D.粗蛋白质含量较低,但品质好
E.含丰富的蛋白质
A.转基因动物能够提供大量可直接使用的药用蛋白质
B.转基因动物能够用作生产和制造生物技术药物的生物反应器
C.转基因动物能够制作含有人类免疫系统的转基因动物,用于生产移植用器官
D.转基因动物不适合直接作为基础生物学研究对象
A.食物应以乳及乳制品为主,同时补充其他食物
B.食物应以含蛋白质高的为主,同时补充其他食物
C.食物应转为谷类食物为主,同时补充其他食物
D.可以按学龄儿童喜好选择食物
A.最好选母乳,因其含优质蛋白和乳糖,钙、磷比例合适
B.生后1~2个月加辅食,10~12个月断奶
C.饮食中蛋白质、糖、脂肪的含量各占总热量的50%、35%、15%
D.动物蛋白质生物学价值较高
E.婴儿每日热量需要量是1604kJ/k,水150ml/k
A.血红蛋白是一种含铁的蛋白质
B.在氧含量高的地方容易与氧结合,在氧含量低的地方容易与氧分离
C.血液呈红色的原因是由于血浆富含血红蛋白
D.人体血红蛋白的含量过少,或者血液中红细胞数量过少,叫做贫血
A.限制每日总能量的摄入,增加体力活动,控制体重,避免肥胖
B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米,小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮
C.限制钠盐摄入量,在膳食过程中考虑其他来源的钠盐,如酱油和腌渍食品
D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油,增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等
E.补充维生素,增加优质蛋白质,饮茶,戒烟,限酒