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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

A.蔗糖产生酸性物质使牙齿脱落B.蔗糖中的糖分对牙齿产生腐蚀C.蔗糖产生酸性物质使牙齿脱钙D.

A.蔗糖产生酸性物质使牙齿脱落

B.蔗糖中的糖分对牙齿产生腐蚀

C.蔗糖产生酸性物质使牙齿脱钙

D.蔗糖的糖分为细菌繁殖提供条件

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第1题
A.不会产生腐蚀破坏牙齿的酸性物质B.包装成本与价格都高于蔗糖口香糖C.味觉相同、营养价值高

A.不会产生腐蚀破坏牙齿的酸性物质

B.包装成本与价格都高于蔗糖口香糖

C.味觉相同、营养价值高于蔗糖口香糖

D.咀嚼时唾液的分泌量比蔗糖口香糖多

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第2题
听力原文:经常嚼口香糖可以增加唾液分泌,从而更好地清洁口腔与牙齿,减少牙菌斑点的形成;而且在反

听力原文: 经常嚼口香糖可以增加唾液分泌,从而更好地清洁口腔与牙齿,减少牙菌斑点的形成;而且在反复进行咬合动作时,颌骨、咬肌和牙齿都可以得到充分锻炼,对于牙周健康十分有益。美国洛杉矶神经科医学中心主任福克斯发现,如果每天咀嚼口香糖一刻钟左右,将会产生美容的功效。

但同时,咀嚼口香糖有许多注意事项:首先,大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂的,咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,对牙齿产生腐蚀,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿。《美国牙科协会杂志》建议民众选择以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖,因为木糖醇具有和蔗糖一样的味觉和营养价值,但不会发酵产酸,不会破坏牙齿;同时咀嚼后可以增加唾液的分泌,减少唾液酸度,因此还有助于预防龋齿。

其次,使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科学家的一项研究发现,经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。

另外,嚼口香糖对于儿童也不利。因为儿童自控能力较差,整天把口香糖含在嘴里有可能吞食或者误入气管,危及生命。另外,长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成睡梦中磨牙的习惯,从而影响孩子的睡眠质量。曾经有人开玩笑说,美国人睡觉时磨牙的习惯都是源自口香糖。

医生建议,咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖,因为一般人长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下,不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。过长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成夜晚磨牙的习惯。此外青少年在身体发育期如果嚼口香糖,可能使咬肌过度锻炼,刺激下颌角的肌肉和骨骼发育,最终外观呈现“方形国字脸”,影响女性的面型。

46.下列哪项不是文中提到的嚼口香糖的好处?

47.美国专家认为每天嚼多长时间口香糖有美容的功效?

48.为什么蔗糖口香糖会诱发龋齿?

49.木糖醇口香糖与蔗糖口香糖最大的不同是什么?

50.一般人过长时间嚼口香糖可导致什么?

(46)

A.对牙周健康有益

B.清洁口腔与牙齿

C.减少牙菌斑点形成

D.增加唾液分泌及酸度

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第3题
下列物质在水溶液中没有变旋现象的是()。A.甘露糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖

下列物质在水溶液中没有变旋现象的是()。

A.甘露糖

B.果糖

C.蔗糖

D.乳糖

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第4题
在筛管内被运输的有机物质中,含量最高的物质是( )。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.苹果酸

D.磷酸丙糖

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第5题
下列物质中,既能与NaOH反应,又能与硝酸反应,还能水解的是()。A.氨基酸B.蛋白质C.蔗糖D.纤维素

下列物质中,既能与NaOH反应,又能与硝酸反应,还能水解的是()。

A.氨基酸

B.蛋白质

C.蔗糖

D.纤维素

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第6题
下列营养物质中在人体不能产生能量的为()。

A.蔗糖

B.果糖

C.木质素

D.酪蛋白

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第7题
糖浆剂在贮存中产生沉淀的原因可能是()。

A.蔗糖加入过多

B.高分子物质产生“陈化”

C.贮存温度过低

D.微生物超标

E.pH变化

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第8题
以下哪种物质不属于碳水化合物?

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.淀粉

D.蛋白质

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第9题
符合蔗糖形成翻砂的基本条件是()。

A.加热过程温度超过120℃

B.加热过程遇到酸性物质

C.脱水加热过程中温度过高

D.脱水后的高温糖液迅速降温

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第10题
食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是活细胞需要的物质。用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原因是()

A.醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙

B.醋酸和蔗糖分子能杀死细胞,使细胞膜失去了控制物质进出的功能

C.醋酸和蔗糖分子被吸附在细胞膜的外表面

D.腌制时间久了,两种物质缓慢地出入活细胞

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