首页 > 职业技能鉴定> 中国质量协会考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

影响葡萄酒品质的因素有()。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第1题
按葡萄酒的颜色不同,葡萄酒可分为()

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.桃红葡萄酒

D.干红葡萄酒

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第2题
属于葡萄酒按含糖量分类的是()。

A.干葡萄酒

B.湿葡萄酒

C.白葡萄酒

D.红葡萄酒

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第3题
特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒,又分为()。

A.强化葡萄酒

B.加香葡萄酒

C.冰葡萄酒

D.贵腐葡萄酒

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第4题
冰葡萄酒是只有德国生产的冰镇葡萄酒。()
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第5题
冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?
冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?

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第6题
美国70%-80%的葡萄酒产自加利福尼亚地区,纽约州是美国第二大葡萄酒生产地()
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第7题
被称为“葡萄酒之王”的是法国的()

A.波尔多红葡萄酒

B.孛艮地白葡萄酒

C.香槟省香槟

D.玫瑰葡萄酒

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第8题
目前,我国葡萄酒市场上增长较为强劲的葡萄酒品种有()

A.果味主导,单宁较低的红葡萄酒

B.单宁味重,耐贮藏的红葡萄酒

C.芳香型葡萄酒

D.起泡酒

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第9题
纳税人用规定来源的葡萄酒,连续生产葡萄酒的,准予从葡萄酒消费税应纳税额中扣除所耗用应税葡
萄酒已纳消费税税款。如本期消费税应纳税额不足抵扣的,余额留待下期抵扣。该规定来源有()。

A.从葡萄酒批发企业购进

B.从葡萄酒生产企业购进

C.进口葡萄酒

D.从葡萄酒零售企业购进

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第10题
按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒应标示为:A.AOCB.VDQSC.VINDEPAYSD.VINDETABLE

按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒应标示为:

A.AOC

B.VDQS

C.VINDEPAYS

D.VINDETABLE

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第11题
随着人们对葡萄酒营养与保健功能认识度的提高,越来越多的人开始选择购买和饮用葡萄酒。()
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