A.甲型
B.乙型
C.丙型
D.丁型
A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
食品生产经营者应当建立并执行()。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等()的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等()的疾病的人员,()从事接触直接入口食品的工作。
A.半
B.1
C.2
D.3
A.霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾
B.伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)
C.活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病
D.急慢性肠胃炎、扁桃体发炎、青光眼