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[判断题]
洁净区的内表面（墙壁、地面、天棚)应当平整光滑、无裂缝、接口严密、无颗粒脱落，避免积尘，便于有效清洁，必要时应当进行消毒。（)
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A.水泥地面面层与基层应结合牢固，无空鼓、裂纹
B.空鼓面积不应大于600cm2,且每自然间(标准间)不多于3处可不计
C.水泥地面面层表面应洁净，无裂纹、脱皮、麻面、起砂等缺陷
D.墙面各抹灰层之间及抹灰层与基体之间必须粘接牢固，抹灰层应无脱层、空鼓和裂缝
E.现浇结构的外观质量不应有一般缺陷
B、食堂房屋应为硬质材料建造，制作间地面应有一定的坡度和通畅的排水设施，墙壁表面应贴白瓷砖或使用便于清洗的相应材料,要设置有效的通风、排烟设施，并设有防尘、防蝇、防鼠和废弃物密闭存放设施
C、食堂的设备布局和工艺流程应当合理，防止食品交叉污染库房应设置货架并隔墙离地10Cm以上，主副食严禁混放
D、食堂加工间出入口应设洗手池，不同区域应设专用抹布池，粗加工区分设洗涤池肉类1个、水产1个、蔬菜池3个贴专用标志，主副食加工间需设洗涤池1个，洗消间需设大于所使用容器尺寸的洗刷消毒池2个
A.现浇楼板设计厚度不宜小于100mm
B.坡道扶手的起点与终点应向坡道外延伸300mm
C.楼地面、墙面、天棚空鼓面积不超过400mm2
D.上人屋面通气孔高度应超过1.8m
E.墙面一般抹灰的表面平整度偏差不超过4mm
穿楼板的燃气套管，顶部高出地面不少于()，底部与顶棚面齐平，封口光滑，穿墙套管两端与墙面平齐，套管与管道之间用柔性防水材料填实，套管与墙壁之间用水泥砂浆填实。
A.10mm
B.20mm
C.30mm
D.50mm
A.洁净室(区)应定期消毒，消毒剂品种应定期更换，防止产生耐药菌
B.洁净室(区)内安装的水池、地漏不得对药品产生污染
C.进入洁净室(区)的人员不得化装
D.不同空气洁净级别的洁净室(区)之间的人员及物流出入，应有防止交叉污染的措施
E.洁净室(区)仅限于该区域生产操作人员和实习人员进入
