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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）

A.白葡萄

B.红葡萄

C.巨峰葡萄

D.新地葡萄

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第1题

特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为（)。

A.强化葡萄酒

B.加香葡萄酒

C.冰葡萄酒

D.贵腐葡萄酒

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第2题

影响葡萄酒品质的因素有（)。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第3题

冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点？

冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点？

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第4题

葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？

葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？

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第5题

清末1892年，有一位华侨在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司—张裕葡萄酿酒公司，从西方引入了优良的葡萄品种，从此我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。这位华侨是谁？

清末1892年，有一位华侨在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司—张裕葡萄酿酒公司，从西方引入了优良的葡萄品种，从此我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。这位华侨是谁？

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第6题

桃红葡萄酒典型的酿造工艺有哪些。

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第7题

旧世界的葡萄酒在酿造工艺上，比较注重科技与管理。（）

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第8题

下列各项中不属于专利授权方法的是()。

A.字典编撰方法

B.葡萄酒酿造方法

C.癌症治疗方法

D.盆景栽培方法

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第9题

下列葡萄酒出产国中，哪些国家比较注重葡萄酒传统酿造工艺（）。

A.葡萄牙

B.阿根廷

C.美国

D.意大利

E.澳大利亚

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第10题

堪称贵腐甜酒堪称世界第一的是：（）。

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第11题

标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用（)葡萄酿造的。A.KoomryB.ChardonnayC.SyrahD.CabernetSauvignon

标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

A.Koomry

B.Chardonnay

C.Syrah

D.CabernetSauvignon

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