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第2题
砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中（）。A.辊子调的过松B.稻谷将胶辊
砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中（）。
A.辊子调的过松
B.稻谷将胶辊卡住
C.机件有松动
D.电源至电机接线有问题
第3题
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及（）。A.热损伤粒B.完全未脱
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及（）。
A.热损伤粒
B.完全未脱皮层的糙米粒
C.黑胚粒
D.破损粒
第4题
物流管理是指（)
A.物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送等功能的具体运作
B.为以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制
C.为满足客户需求所提供和实施一系列物流活动产生的结果
D.物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论方法，以及设施、设备、装置与工艺的总称
第8题
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量（)合成物质或 天然物质。A.物理B.化
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或 天然物质。
A.物理
B.化学
C.生物
D.天然
第9题
确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间，是以得到均匀的国家标准（）加工精度大米为判断标准。A.一级B.二级
确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间，是以得到均匀的国家标准（）加工精度大米为判断标准。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
第10题
促销售息传播过程中的编码是指（)A．产品B．评价传播过程C．多种传播媒介D．将信息译成适当符号
促销售息传播过程中的编码是指()
A．产品
B．评价传播过程
C．多种传播媒介
D．将信息译成适当符号
