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第1题
洗碗机完全可以取代消毒柜，高温消毒更彻底（）
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第2题
餐具消毒应该在高温消毒30分钟，在放入消毒柜消毒（）
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第3题
消毒餐具消毒应该（）
A.高温消毒30分钟，再进入消毒柜消毒
B.洗涤灵清洗
C.喷洒消毒液
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第4题
餐饮具消毒首选消毒柜高温物理消毒方法（）
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第5题
餐具消毒时（）
A.高温消毒30分钟，然后放入消毒柜消毒
B.洗涤灵清洗
C.喷酒精消毒
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第8题
消毒柜的消毒方式分为哪几种（）
A.高温，臭氧，光波，离子，蒸汽
B.高温，臭氧，离子，蒸汽
C.高温，紫外线，光波，离子，蒸汽
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第9题
消毒柜的远红外线高温消毒是利用（)消毒的。
A. 千伏电压产生放电
B. 高温发热至125度
C. 水流冲洗
D. 通过紫外线杀病毒
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第10题
电子消毒柜使用高温消毒结束后，需等待钟才能打开柜门，以免烫伤（）
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第11题
消毒柜消毒结束时，柜内仍处于高温状态，须经5分钟方可开柜取物，以免灼伤。（）
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