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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

今日是吃凉面的时候,凉面的主要成分是淀粉,消化淀粉的消化液不含有()

A.唾液

B.胃液

C.胰液

D.肠液

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B、胃液

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第1题
炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中,水重新滚沸时加入少许冷水,水再滚沸且面透心时捞起面,放进清水中漂凉,捞出沥水分,摊开放置。()
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第2题
炟生面的方法是:把生面撒开放进沸水里,水再滚沸时加入少许冷水,水再滚沸时捞起面,放进清水中漂凉,捞出沥水后,加入()搅拌。

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第3题
淀粉在水中可以糊化,而冷却后会形成固定的凝胶,所以可以加工粉皮、凉皮等()
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第4题
蟹类都是性凉食物,血脂偏高的人应少吃,吃时应配以姜、醋蘸食。()
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第5题
荞麦面扒糕是华北民间夏季热制凉吃的风味小吃,以蘸()食用最佳。

A.蒜汁

B.糖汁

C.麻酱汁

D.番茄汁

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第6题
阅读下面的古诗。完成下列各题:四月十日出郊范成大 约束南风彻晓忙,收云卷雨一川凉。 涨江混混无声

阅读下面的古诗。完成下列各题:

四月十日出郊

范成大

约束南风彻晓忙,收云卷雨一川凉。

涨江混混无声绿,熟麦骚骚有意黄。

吏卒远时闲信马,田园佳处忽思乡。

邻翁万里应相念,春晚不归同插秧。

[注]约束:约定。 骚骚:扰动。 信马:骑马漫游。

这首诗的前两联用了拟人的表现手法,请加以解释,并说说这两联诗流露出诗人怎样的心情。(5分)

答:_______________________________________________________________

诗的尾联是从什么角度叙事的?表现了诗人怎样的情感?(4分)

答:_______________________________________________________________

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第7题
阅读下面的古诗,完成19—20题。 四月十日出郊 范成大 约束南风彻晓忙,收云卷雨一川凉。 涨江混混无

阅读下面的古诗,完成19—20题。

四月十日出郊

范成大

约束南风彻晓忙,收云卷雨一川凉。

涨江混混无声绿,熟麦骚骚有意黄。

吏卒远时闲信马,田园佳处忽思乡。

邻翁万里应相念,春晚不归同插秧。

[注]约束:约定。 骚骚:扰动,寒搴。 信马:骑马漫游。

19.这首诗的前两联用了拟人的表现手法,请加以解释,并说说这两联诗流露出诗人怎样的心情。(5分)

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第8题
风寒感冒应该吃什么样的食物?()

A.生冷、油腻

B.热食

C.滋阴清补

D.清热

E.凉润之品

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第9题
清明之日不动烟火,只吃凉的食品,源于纪念春秋时代晋国“士甘焚死不公侯”的()

A.秦叔宝

B.介子推

C.屈原

D.朱元璋

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第10题
放射性食管炎应指导吃()的食物,容易吞咽的软饭、稀饭、汤类等食物。

A.偏热

B.温热偏凉

C.冰凉

D.以上都不是

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第11题
使用凉铸模浇注或进行软钢浇注时候,应对刻提防钢水喷溅伤人。()
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