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经过净化后的原料乳为什么要立即冷却到5—10℃?

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第1题

净化后的牛乳要冷却到15℃以下，送入贮乳槽，待预热杀菌处理。（)

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第2题

消毒牛乳是指以新鲜牛乳为原料，经净化、杀菌、均质、装瓶或用其他形式的容器包装（如夹层纸袋、夹层纸盒等)后，直接供消费者饮用的商品乳。（)

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第3题

加工酸奶的原料乳杀菌后，即可以立即接种。（）

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第4题

在乳制品生产时，净乳机的净乳能力越强越好，这样可以使原料乳以最快的速度得到净化。（)

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第5题

国产浅冷装置中原料气经过压缩机增压，空冷器和水冷器冷却后在一级三相分离器中分离出大部分水分和少量较重烃组分。()

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第6题

国产浅冷装置中原料气经过压缩机增压，空冷器和水冷器冷却后在一级三相分离器中分离出少量水分和少量较重烃组分。()

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第7题

铸造合金由液态冷却到室温时要经过哪三个收缩阶段?收缩对铸件质量有什么影响?

其收缩大小与哪些因素有关?

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第8题

完全退火是指钢加热到相变温度A1以上20～50°经过保温后，缓慢冷却的过程。（）

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第9题

退火处理需将工件加热到一定温度，经过一段时间保温后，将工件在（)中进行冷却。

A.冷却炉

B.润滑油

C.空气中

D.水

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第10题

陶瓷烧成后冷却初期为什么要进行急冷？

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第11题

延迟裂纹是钢的焊接接头冷却到室温后，经过一定时间才出现的焊接冷裂纹，该时间可能为（)

A.几分钟

B.几小时

C.几天

D.几十天

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