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[多选题]

食品添加剂使用中的平安问题包括()。

A.食品添加剂的滥用危害

B.非食品添加剂的非法使用危害

C.食品添加剂的毒性危害

D.以上都不是

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第1题
食品添加剂使用中的平安问题有哪些?
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第2题
食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品平安标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进展检验,检验合格前方可出厂或者销售。()
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第3题
对食品添加剂的要求包括()。

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外

D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

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第4题
公共卫生安全问题分类管理属于B类问题()。

A.未按照规范要求对高危食品烧熟煮透或加工制作时食品的中心温度未达到70℃以上

B.超范围、超限量使用食品添加剂

C.索取的购货凭证与采购的食品种类不对应

D.违反途中补料有关规定

E.违章向车外倾倒垃圾污水

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第5题
在食品化学保藏中使用的食品添加剂主要是()与()两类。
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第6题
下列哪种添加剂可以在食品中使用()

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

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第7题
GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。()

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第8题
食品添加剂标示不应采用违反GB2760中食品添加剂使用原则的语言文字介绍食品添加剂;不应以直接或间接暗示性的()误导食品添加剂的使用。

A.文字

B.图形

C.符号

D.数字

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第9题
化学保藏中常用的食品添加剂是哪两类?每类使用的注意点是什么?
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第10题
食品添加剂可以在任何食品中使用。()
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第11题
我国多次发生亚硝酸钠引起的中毒事故,因此亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂。()
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