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第3题
药物代谢是机体对药物的处置过程，下列关于药物代谢的说法，正确的有（)
A.非甾体抗炎药舒林酸结构中的甲基亚砜，经还原后的代谢物才具有活性
B.抗抑郁药丙米嗪结构中的二甲胺片段，经N-脱甲基后的代谢物失去活性
C.驱虫药阿苯达唑结构中的丙硫醚，经S-氧化后的代谢物才具有活性
D.抗癫痫药苯妥英钠结构中的一个芳环，发生氧化代谢后产生羟基化的代谢物仍具有活性
E.解热镇痛药保泰松结构中的一个芳环，发生氧代谢后产生羟基化的保泰松仍具有活性
第10题
下面有关月饼的说法（）不正确。
A.网友试验中，在干燥的条件下存放一年的月饼未变质，这种现象说明该月饼添加了非法防腐剂
B.市面上的月饼多为独立包装，包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化，抑制产生化学变质
C.如果月饼喷过水后，在夏天的常温下放置7天，湿润的月饼仍不发霉变质，就可能是月饼的添加剂存在问题。
D.按照GB2760规定，允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸盐、羟基苯甲酸酯类等，并对防腐剂添加总量有严格的限制
第11题
微生物发酵工程的特点包括许多方面，其中()和()是重要的特点，不产生需要处生化反应是在常温常压下进行的。
A.生产前无需准备，不产生需要处理的废物
B.生化反应是在常理的废物
C.原料需精制后使用化反应
D.能选择性地进行复杂化合物的转
E.底物能完全转化成目的产物
