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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下描述正确的有()

A.混合紫菜虾皮比例为1:3

B.混合后的紫菜虾皮常温储存即可

C.未使用完的冷冻虾皮开封后冷藏储存

D.混合紫菜虾皮不建议小批量制作

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混合紫菜虾皮比例为13混合后的紫菜虾皮常温储存即可混合紫菜虾皮不建议小批量制作

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第1题
以下物料效期说法正确有()

A.烤好的豆花底早餐结束后废弃

B.混合好的虾皮和紫菜储存时间为混合后+3天

C.稀释后的豆花用调味汁+2天

D.开封后的葱花+6天

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第2题
关于准备二批豆花的虾皮说法正确的是()

A.将1袋冷冻虾皮开袋倒入1/4不锈钢个中,加盖

B.放入烤箱,选择培根1盘烤程

C.将烤制好的虾皮以3:1的比例和紫菜均匀混合

D.将烤制好的虾皮以4:1的比例和紫菜均匀混合

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第3题
早餐豆花系列新增原料描述正确的是()

A.速食豆腐花熟品常温储存

B.豆花用调味汁熟品常温储存

C.烤紫菜熟品常温储存

D.冻干小青葱熟品常温储存

E.冷冻虾皮生品冷冻储存

F.麻辣鸡丝熟品冷冻储存

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第4题
以下组装豆花后4个步骤正确的是()

A.加油条脆莎莎酱勺1平勺

B.加紫菜虾皮一次性汤勺1勺

C.加雪菜笋丁鸡肉一次性汤勺1勺

D.加麻辣鸡丝意面勺1勺

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第5题
豆花系列总共有几款豆花()

A.经典风味豆花

B.雪菜鸡肉豆花

C.招牌香麻鸡丝豆花

D.虾皮紫菜豆花

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第6题
关于物料储存说法正确有()

A.豆花调味汁工作站中常温保存

B.葱花开袋后工作站中常温保存

C.葱花开袋后当天未使用完,加保鲜膜,冷藏储存

D.混合好的虾皮和紫菜直立保温柜加热储存

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第7题
病灶的内部回声描述错误的是()

A.复杂性囊肿或纤维腺瘤均为低回声

B.回声比脂肪层高或相当于纤维腺体组织为高回声

C.具有与脂肪相当的回声特征为等回声

D.肿物内包含无回声和有回声成分为混合回声

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第8题
关于基金投资品种分类,下面描述正确的有哪些()

A.货币基金:风险相对较低,预期年收益在2%——4%左右

B.债券基金:主要投资企业债、国债和地方债等债券

C.股票基金:要求股票投资占比80%以上,风险高,收益也高

D.混合基金:通常是股票和债券的灵活配比,可以分为偏股型基金、偏债型基金、平衡型基金

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第9题
以下几项中富含碘的食物有()

A.海带

B.紫菜

C.鲜海鱼等海洋生物

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第10题
以下是全智能手表优点描述正确的有()

A.支持eSIM功能

B.PP下载

C.线上听歌

D.续航比半智能手表长

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第11题
在进行沥青混合料配合比设计中,发现稳定度偏低,难以满足规范要求。有人分析原因如下:①粗骨料强度低,与沥青粘附差。;②砂子用量过大,或砂子偏细;③矿粉用量过少,或矿粉过粗;④沥青针入度值大,粘性差;⑤矿料级配采用了间断级配;⑥级配偏细。根据实际检测原理,指出上述描述中正确原因有几种():

A.3种

B.4种

C.5种

D.6种

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