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[判断题]

只能喝茶水间里的水,不允许将饮料、茶叶等带入茶水间,并且只能在茶水间内喝水,不允许将水带出茶水间()

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第1题
每天喝足量水,饮水应()。

A.最好选择茶水

B.少量多次喝.主动喝水

C.感到口渴时才喝水

D.多选择添加了维生素和矿物质的饮料

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第2题

茶叶机械加工是基本不改变茶内质的加工如()。

A.速溶茶

B.袋泡茶

C.加工

D.茶多酚提取

E.茶水饮料

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第3题
听力原文:维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业

听力原文: 维吾尔族人爱喝茶,这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的,肉食较多,蔬菜较少,生活中需要喝茶帮助消化。同时,冬天喝茶能驱寒健身,夏天喝茶能驱暑解渴。

维吾尔族是一个好客的民族,凡是家里来客人都要高兴而热情地接待,并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来,先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。

倒茶时不要往茶碗中猛倒,而要顺着茶碗内壁慢慢地倒;茶水不能倒满;主人给客人奉茶时,客人不要为表示客气而接壶自斟;如果不想再喝,可用手把碗口捂一下,示意已喝好。按照维吾尔族的风俗,在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起,手心朝脸默祷几分钟或者更长些,然后轻轻从上到下摸一下脸,“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定,有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立,更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后,客人才能离席,否则就是失礼。

一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是:将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后,放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶,放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜,再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的,即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶,将碾碎的核桃仁放人大碗中,以煮好的茶水冲饮,是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料,这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶,既解决了干渴,又等于吃了一个大馒头。

45.按维吾尔族习俗,由谁给客人敬第一杯茶?

46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪?

47.饮完茶吃完饭后,客人什么时候离席?

48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶?

49.奶茶是用什么熬制成的?

50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶?

(45)

A.男主人

B.女主人

C.专门的人

D.资格老的人

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第4题
请选出正确的服用普通药片的方法:A.将药片放入口中,用唾液把药片吞咽下去B.将药片放入口内,喝一

请选出正确的服用普通药片的方法:

A.将药片放入口中,用唾液把药片吞咽下去

B.将药片放入口内,喝一口水将药片咽下去,随即躺下

C.将药片放入口中,用一杯水将药片服下,并直立几分钟

D.将药片放入口内,用茶水将药片服下

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第5题
口服药用茶水、牛奶和饮料等送服。()
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第6题
制备乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品乌龙茶。()
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第7题
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、()、看茶叶。A.看喝茶人的心情B.看喝茶人

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、()、看茶叶。

A.看喝茶人的心情

B.看喝茶人的身份

C.看人数

D.看茶具的大小

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第8题
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:()、看人数、看茶叶。A.看场合B.看喝茶人的身份C.

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:()、看人数、看茶叶。

A.看场合

B.看喝茶人的身份

C.看喝茶的心情

D.看现有的条件

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第9题
加水的注意事项()

A.(1)手不能握住杯子的口,要拿杯子的下面

B.(2)倒满饮料后要双手递过去

C.(3)要勤加水,杯子里的水不能少于三分之一

D.(4)小朋友喝柠檬水只加一片柠檬,不然太酸了

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第10题
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、()。A.看茶叶的品种B.看茶叶C.看

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、()。

A.看茶叶的品种

B.看茶叶

C.看茶叶的外形

D.看喝茶人的喜好

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第11题
青海各族人民除了喝自己熬的“清茶”“奶茶”以外,一些内地产的茶叶如西湖的龙井茶,福建的碧螺春、
铁观音等也广受藏族、回族等民族的欢迎。()

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