题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
据山东电视台公共频道《民生直通车》报道,有位驾驶员食用不多的豆腐乳,酒精检测数值竟达到了150,也就是俗称的“被酒驾”。腐乳在发酵后期会添加一些酒,其目的不包括()
A.防腐
B.与有机酸结合形成酯
C.利于后期发酵
D.满足饮酒需要
答案
D、满足饮酒需要
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