题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
第五类餐饮服务许可现场核查时,浮现下列哪种成果,可鉴定为现场核查基本符合()。
A.核心项容许不符合数为0项
B.重点项和一般项不符合总数≤6项
C.其中重点项不符合数≤2项
D.以上都是
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A.核心项容许不符合数为0项
B.重点项和一般项不符合总数≤6项
C.其中重点项不符合数≤2项
D.以上都是
A.关键项允许不符合数为项
B.重点项和一般项不符合总数≤4项
C.其中重点项不符合数≤2项
D.以上都是
A.申请人因遗失、毁损《餐饮服务许可证》申请补发的
B.申请变更许可证法定代表人(负责人或者业主)项的
C.申请变更许可证餐饮服务单位名称项的(经营主体不变)
D.申请变更许可证地址项的(属地址门牌号改变更名,实际经营场所地址未变)
A.配备能正常运转的清洗、消毒、保洁装备设施
B.各类水池以明显标识标明其用途
C.清洗、消毒、保洁装备设施的大小和数目能满足需要
D.以上都是
A.接纳有效的物理消毒或化学消毒方法
B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用
C.工器具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
D.设专供存放消毒后工器具的保洁设施
A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况