首页 > 计算机类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

茶饮料的茶多酚和咖啡因含量分别为100-200mg/L和20-40mg/L。()

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“茶饮料的茶多酚和咖啡因含量分别为100-200mg/L和20…”相关的问题
第1题
茶叶中能对人体起提神清脑作用的物质是()。

A.茶多酚

B.咖啡因

C.茶氨酸

D.维生素

点击查看答案
第2题
可见分光光度法测定茶叶中的茶多酚含量,是利用茶多酚能与()形成紫蓝色络合物来测定的。A.二价

可见分光光度法测定茶叶中的茶多酚含量,是利用茶多酚能与()形成紫蓝色络合物来测定的。

A.二价铁离子

B.三价铁离子

C.铁原子

D.以上都是

点击查看答案
第3题
茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成,其中黄酮的含量最高。()
点击查看答案
第4题
硬水中的高含量()会与多芬类物质结合,抑制茶多酚的溶解和浸出,影响茶汤滋味。

A.钙

B.氯

C.铁

D.铜

点击查看答案
第5题
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的()的变化,表现出茶的各种不同滋味特征。A.含量与组成B.

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的()的变化,表现出茶的各种不同滋味特征。

A.含量与组成

B.发酵程度

C.冲泡水温

D.茶汤冷热

点击查看答案
第6题
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()A.二分之一B.三分之一C.2倍D.5倍

罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()

A.二分之一

B.三分之一

C.2倍

D.5倍

点击查看答案
第7题
相对而言茶多酚在一年四季中以()含量较高。

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

点击查看答案
第8题
若用同样的茶树原料加工成的下面几种茶叶,茶多酚含量最低的是()。

A.红茶

B.曲形绿茶

C.乌龙茶

D.扁形绿茶

点击查看答案
第9题
总有高血压的人,可多饮茶,因为,茶叶中含有的有效成分能有效地降低人体血液中的血脂含量,该成分是:()

A.芳香物质

B.咖啡碱

C.氨基酸

D.茶多酚

点击查看答案
第10题
星巴克低咖啡因咖啡中残留咖啡因的含量约是普通星巴克咖啡中所含咖啡因的多少?()

A.1%

B.2%

C.3%

D.5%

点击查看答案
第11题
大叶种红茶因其茶多酚、咖啡碱等内含物较高,茶多酚氧化产物茶黄素、茶红素含量高且配比好,故汤色()。

A.红艳明亮

B.红亮

C.橙红明亮

D.深红明亮

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改