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[单选题]
松茸质地肥厚致密,口感鲜嫩,甜润甘滑,香气尤为浓郁,食后满口余香,其风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“()”。
A.蘑菇皇后
B.蘑菇之王
C.神菇
D.蘑菇之冠
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A.蘑菇皇后
B.蘑菇之王
C.神菇
D.蘑菇之冠
A.活鱼的重量标准800-1000g
B.鱼外侧8刀、鱼内侧5刀
C.猪油要提前加热至200度炼香
D.宰杀清洗干净后的鱼头净重(500±50g)
E.鱼肉质嫩白,口感嫩滑