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第1题
高压水枪作业前准备工作描述错误的是（）
A.高压水枪清洗作业应安排2-3人/组，1人持枪清洗、1人负责移动、整理设备，后面
B.有人收水、赶水作业（根据项目人员组别配置、清洗场景配置）
C.确认作业区域后，合理配置电缆线盘及取电位置，如需临时接电，协调项目专业电工，严禁保洁人员私自接搭电源操作
D.作业现场需使用放置警示牌
E.作业前，冲洗的区域不需要清扫一遍
第4题
以下是食品经营场所及设施设备清洗消毒和维修保养管理的要求的是（）
A.公司及连锁门店应执行卫生管理制度，定期对办公、仓库、店堂进行清洁，保持相应区域的干净、整洁
B.陈列储存食品区域不得有生活用品，以免污染食品
C.陈列储存场所内应有安全、通风、防潮、防虫鼠等设施
D.进入工作区域内注意仪容仪表，工作服保持干净整洁
E.做好经营场所及储存场所设施设备的维修保养，建立相应记录，确保设施设备正常运行，确保食品陈列储存条件
