题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

餐具消毒时（）

A.高温消毒30分钟，然后放入消毒柜消毒

B.洗涤灵清洗

C.喷酒精消毒

答案

高温消毒30分钟然后放入消毒柜消毒

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第1题

煮沸消毒餐具时，水沸后至少消毒多少分钟（）

A.20分钟

B.15分钟

C.30分钟

D.10分钟

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第2题

餐具进行热力消毒时，最佳温度是（）。

A.100℃

B.高温

C.超高温

D.80℃$

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第3题

餐具、水杯、毛巾清洁消毒时，应选有效氯的含氯消毒剂浸泡分钟，消毒后应将残留消毒剂冲洗干净（）

A.200mg/L；30分钟

B.250mg/L；30分钟

C.500mg/L；30分钟

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第4题

清洗餐具机台高温消毒温度不得低于（）℃

A.85

B.80

C.70

D.75

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第5题

食堂采用分餐制度，食堂餐厅每日消毒一次，餐具必须高温消毒，严禁生食熟食混用（）

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第6题

食具及餐具采用蒸汽消毒（）

A.水开后消毒10分钟以上

B.水开后消毒20分钟以上

C.水开后消毒30分钟以上

D.水开后消毒40分钟以上

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第7题

被患者血液、体液、分泌物污染时应如何处理（）

A．皮肤若被污染物污染时：应立即清除污染物，然后用一次性吸水材料蘸取0.5%碘伏消毒液或含氯消毒剂和过氧化氢消毒剂擦拭消毒3分钟以上，使用清水清洗干净B．黏膜若被污染物污染时：应用大量生理盐水冲洗C．衣物若被污染物污染时：按患者衣物处理，若无肉眼可见污染物的可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟，然后按常规清洗，贵重衣物可选用环氧乙烷灭菌方法进行消毒处理

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第8题

使用消毒碗柜不正确的用法是（）。

A.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒

B.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具

C.彩瓷器皿也应放入低温消毒柜内，因为高温会释放有害物质，危害人体健康

D.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒

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第9题

对肝炎患者的居家消毒不包括（）

A.对耐热、耐湿的物品进行煮沸消毒

B.不耐热的衣物可用过氧乙酸蒸熏方法消毒，（1g/m3）