A.舀取小龙虾肉时需要搅拌,确保小龙虾与干煸风味混合
B.在鸡排上挤酱时,需要从上到下,呈Z形状
C.为了保证粽子的品质,粽子要存放在陈堡
D.超级塔可用鸡胸排放置在塔可支架上,为防止断裂,需将中缝垂直与支架长边摆放
A.为了销售方便
B.顾客需要什么就生产什么
C.满足标准的要求
D.确保产品和服务不断符合需要并开发新产品和开拓新市场
A.在不锈钢格中加入冰块至1/2满,再加过滤水到刻度线,待用;在煮锅中加入8升热水,设定电磁炉6档将水煮沸,取一袋解冻好的小龙虾倒入大号圆底煮面篮中,并用手将虾肉分散开
B.在不锈钢格中加入冰块至1/2满,再加过滤水到刻度线,待用;在煮锅中加入6升热水,设定电磁炉7档将水煮沸,取一袋解冻好的小龙虾倒入大号圆底煮面篮中,并用手将虾肉分散开
C.将浸篮浸没于沸水中进行漂烫,漂烫时间:1袋,1/2袋,漂烫45秒;1/4,最小量(6只),漂烫20秒,每篮最多漂烫1袋。注意:完成煮制后请关闭电磁炉,避免干烧,并清洁煮锅
D.将浸篮浸没于沸水中进行漂烫,漂烫时间:1袋,1/2袋,漂烫30秒;1/4,最小量(6只),漂烫25秒,每篮最多漂烫1袋。注意:完成煮制后请关闭电磁炉,避免干烧,并清洁煮锅
A.购买产品或服务的过程中所需支付的货币资金
B.在超市购物结账时遇到高峰期排队等候的时间
C.为了购买某一特定企业的产品,需要到离家较远的地点
D.顾客在购买某些产品时常常需要事先了解产品的详细信息
A.主营产品的产能利用率、供求关系以及该钢铁企业的生产成本与所处的子行业的比较影响钢铁企业利润
B.供求关系通过对价格和成本产生影响进而影响利润
C.产能大小决定钢铁企业利润高低
D.从长期来看,钢铁企业的利润水平取决于其生产成本和行业边际成本的差距
A.煮虾前检查是否虾的鲜活度,虾头发黑则弃用
B.水沸腾后下虾,汆水3秒倒出,是为了保持虾肉口感
C.煮虾前,确保总味水无异味,无酸味
D.出锅时,虾先放入竹筒,再将汤汁加到8分满,最后点缀辅料