题目内容
（请给出正确答案）
A.碳酸氢钠用于焙制糕点
B.碳酸钠用于造纸、纺织、玻璃、洗涤剂的生产
C.碳酸钙用于配制波尔多液
D.小苏打用来治疗胃酸过多症
答案
C、碳酸钙用于配制波尔多液
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A.目前只能用人工方法合成目的基因
B.把目的基因导入受体细胞常用农杆菌转化法，基因枪法或花粉管通道法
C.目的基因导入受体细胞后，受体细胞即发生基因突变
D.可用较高浓度的盐水浇灌以鉴定水稻植株的耐盐性
A.制作果酒、果醋都要将原料灭菌后再发酵
B.盐能析出豆腐中的水分使豆腐块变硬,因此用含水量越少的豆腐制作腐乳效果越好
C.醋酸菌中酶的耐热性高于酵母菌中酶的耐热性
D.酒精发酵属于厌氧发酵，所以葡萄汁应装满发酵瓶
A.细胞外液渗透压的改变可影响垂体释放抗利尿激素的量
B.肾小管通过主动运输吸收水的过程受抗利尿激素的调节
C.摄盐过多后饮水量增加有利于维持细胞外液渗透压相对恒定
D.饮水增加导致尿生成增加有利于维持细胞外液渗透压相对恒定
A.感受：下丘脑内有渗透压感受器，能感受渗透压升降
B.传导：下丘脑可将渗透压感受器产生的兴奋传至大脑皮层
C.分泌：下丘脑能分泌促激素释放激素，作用于垂体
D.调节：下丘脑能调节体温、呼吸和水盐平衡调节等
A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：1）混匀装瓶
B.发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水
C.在酸化条件下，亚硝酸盐发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀
D.随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定
A.可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪的成熟红细胞中获取DNA
B.用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除部分杂质
C.NA在不同浓度的盐溶液中溶解度不同
D.NA在不同浓度盐溶液中反复溶解与析出，结构也不会改变
A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4∶1）混匀装瓶
B.发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水
C.在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀
D.随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定
A.药物的吸收与胃肠液的pH有关，小肠部位肠液的pH通常为5~7，有利于弱碱性药物的吸收
B.胃肠液中的胆盐能增加所有药物的吸收
C.药物的吸收与胃肠液的pH有关，胃液的pH约为1.0时，有利于弱酸性药物的吸收
D.胃排空速率快，有利于药物的吸收
E.消化道上皮细胞部位的血液循环状况影响药物的吸收
A.溶液呈中性的盐一定是强酸、强碱生成的盐
B.含有弱酸根盐的水溶液一定呈碱性
C.盐溶液的酸碱性主要决定于形成盐的酸和碱的相对强弱
D.强酸强碱盐的水溶液一定呈中性
