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[单选题]

老年人膳食原则正确的是D。

A.多吃蔬菜,少吃水果

B.减少食量不需要体力活动

C.清淡多盐,饮酒适量

D.补充适量的水分

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第1题
老年人膳食原则正确的是()。

A.多吃蔬菜,少吃水果

B.减少食量不需要体力活

C.清淡多盐,饮酒适量

D.补充适量的水分

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第2题
老年人膳食指南的内容不包括()。

A.饮食清淡多样,主食多粗粮,少盐

B.控制能量,控制体重

C.动物性食物要适量,多吃蔬菜和水果

D.每天进食乳或乳制品,常食用大豆或其制品

E.每天慢跑,锻炼心肺功能

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第3题
下列属于青少年膳食原则的是()。

A.多吃谷类,供给充足的能量

B. 保证足够的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入

C. 保证新鲜水果蔬菜的摄入

D. 平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食

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第4题
《中国居民膳食指南》中倡导食物粗细搭配,其包括的意思是()。

A.多吃某些老式上的粗粮

B.多吃某些较老的蔬菜

C.合适增长某些加工精度低的米面

D.多吃某些含粗纤维高的食物

E.多吃某些含水量较小的食物

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第5题
关于简易通便帮助描述错误的是()。

A.老年人发生便秘首选简易通便法

B.开塞露通便

C.人工取便

D.适当活动

E.多吃蔬菜、水果、粗粮

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第6题
《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其包含的意思是()。

A.多吃一些传统上的粗粮,适当增加一些加工精度低的米面

B.多吃一些较老的蔬菜

C.多吃一些含粗纤维高的食物

D.多吃一些含水量较小的食物

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第7题
下列哪项不符合平衡膳食、合理营养的指导意见()

A.食物多样,肉类为主,忌偏食

B.多吃蔬菜、水果

C.食量和体育活动要平衡

D.饮酒应限量

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第8题
蔬菜蛋花粥含有丰富的()、蛋白质、维生素及膳食纤维,对老年人来说容易吞咽咀嚼,易消化吸收。

A.嘌呤碱

B.亚硝酸盐

C.碳水化合物

D.重金属

E.含硫化合物

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第9题
老年人饮食原则正确的是()

A.摄入适量蛋白质,其中优质蛋白质占40%

B.食物的选择遵循“荤素搭配,以素为主;粗细搭配,多吃粗粮;干稀搭配,混合食用;生熟搭配,适量生食”原则

C.因老年人味,嗅觉敏感度低,烹调时可增加盐,糖等调味品的使用量

D.对吞咽功能障碍的老年人可选择粘稠度较高的食物以防误咽

E.为保证脂溶性维生素的吸收,老年人要多摄入含脂肪成分高的食物如动物油脂

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第10题
反高血压饮食(DASH)的原则包括()。

A.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品

B.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类

C.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物

D.严控甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入

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第11题
()是保证孩子健康的饮食的重要要求。

A.规定并坚持正确的饮食制度

B.加强教育

C.不挑食

D.多吃蔬菜

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