题目内容
（请给出正确答案）
A.（1）一般客人点了牛油锅需要及时调火，防止溅到顾客身上
B.（2）锅开了菜还没来，可以先调一下火
C.（3）一般两三位客人把很优雅的边聊天边吃饭，需要主动询问是否调火调小一些
D.（4）一般吃的很快的客人不用调火，就餐接近尾声再调火
答案
D、（4）一般吃的很快的客人不用调火，就餐接近尾声再调火
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A.2、4
B.1、3
C.仅2对
A.早晨起床后
B.餐前0.5小时或餐后0.5小时左右
C.餐前1小时或餐后2小时左右
D.早晨起床后进食早餐前
因素的分数值。L事故发生的可能性：清洗剂使用三甘醇，属四级可燃液体，如加热至沸点时，就属一级可燃蒸汽。而组件清洗时需加热后使用，致使三甘醇蒸汽扩散到车间，如通风不良，就具有潜在的危险，属“可能，但不经常”，其分数值L=3。E暴露于危险环境的频繁程度：清洗人员每天在此环境中工作，取E=6。C发生事故产生的后果：如果发生燃烧爆炸事故，后果将是非常严重的，可能造成人员的伤亡，取C=15。
(1)问：LEC方法又称作业条件危险分析法或格雷厄姆-金尼方法。()
A.正确
B.错误
(2)问：根据R=LEC公式，本案中，R=LEC=3×6×15=270，危险等级属于()。
A.极其危险，不能继续作业
B.高度危险，要立即整改
C.显著危险，需要整改
D.一般危险，需要注意
(3)问：此案中，假定E=10，其他条件不变，则危险等级属于()。
A.极其危险，不能继续作业
B.高度危险，要立即整改
C.显著危险，需要整改
D.一般危险，需要注意
(4)此案中，假定C=10，其他条件不变，则危险等级属于()。
A.极其危险，不能继续作业
B.高度危险，要立即整改
C.显著危险，需要整改
D.一般危险，需要注意
(5)此案中，假定C＝40，其他条件不变，则危险等级属于（）。
A.极其危险，不能继续作业
B.高度危险，要立即整改
C.显著危险，需要整改
D.一般危险，需要注意
